Лето!

Jun. 28th, 2009 09:21 pm
[personal profile] aylo
Все-таки есть иногда лето в Эстонии :) И как все же здорово жить в лесу в отдельном доме!
Ремонт в своей половине мы почти доделали, но показывать еще рано.
Зато покажу я немного того, что есть вокруг: летне-красивое и летне-вкусное!

Ну, собственно сам дом и кусочек газона (а как раз второй этаж от треугольных окон и до конца часть дома, где мы делаем ремонт и уже даже живем):



С другой стороны:



"Символ" дома (для тех кто в теме :)): 



Пока единственная клумба, но мы только начинаем!



Ну и главный охранник дома - Чип! Есть у нас еще одна хозяйка, но пока еще диковата, не дала себя сфотографировать, рыжая бестия.



Ну и основная еда лета: шашлыки, свеже зажаренная корюшка и малосольные огурчики (Люда, очередной раз спасибо тебе огромное!):



Маринад: лук, перец и красное вино.





Малосольные огурчики от Люды -[livejournal.com profile] ludasandy 

Слова автора:
на 1 кг огуцов:
2 ст. л. соли
1 ч.л. сахара
3 зубчика чеснока
несколько веточек укропа и петрушки.

Огурцы моем и вытираем насухо.
Срезаем "попки", затем огурцы выкладываем в обычный целлофановый пакет. Добавляем туда же соль, сахар, чеснок, укроп, петрушку. Хорошо завязываем пакет и несколько раз его встряхиваем. Убираем в холодильник и через 6 часов получаем вкусные малосольные огурчики.(советую пакет положить на всякий случай в тарелку) Еще советую, после выделения сока, несколько раз повернуть пакет с огурцами, для равномерного распределения жидкости.
Воду в пакет не наливаем. Огурцы ее сами отдадут.

Это невероятно вкусно! и быстро! и не хлопотно! даже посуды грязной нет!

Ну, а на завтрак летом, конечно же, сырники с фруктами:



Всем хорошего лета!

From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

aylo

January 2014

S M T W T F S
    1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 20th, 2017 10:29 am
Powered by Dreamwidth Studios