[personal profile] aylo
Ну, вот, благодаря Печенюшному клубу и Наташе происходит очередное возвращение в ряды жж.
Но в принципе, я все время здесь и была, только тих, читая :)

У нас ровно 1 декабря наступила настоящая зима, а вместе с ней и подготовка к Рождеству и Новому году!
И, конечно, мы печем печенье! Пока еще не часто, но все же!
И сегодня у нас были Кошачьи лапки, рождественские :)
Печенье самое простое, вкус детства, и можно подумать, что оно никакое не праздничное...
Но если его украсить, то получатся самые настоящие зимние пушистые

"Кошачьи лапки"

IMGP1531sm


Примерно на 55-60 печенек:
100 г темного шоколада
3 белка
300 г мягкого сливочного масла
130 г сахарной пудры
400 г муки

Для украшения:
100 г темного шоколада
разноцветная посыпка

Растопить шоколад на водяной бане.
Белки взбить до мягких пиков.
Слегка взбить масло с сахарной пудрой и добавить муку, хорошо перемешать.
Аккуратно добавить белки и вымешать.
Добавить остывший шоколад и хорошо вымешать.

Духовку разогреть до 180 градусов.
Противень выстелить бумагой.
Тесто поместить в кондитерский мешок с насадкой звездочкой (у меня не было, пришлось делать из пекарской бумаги, поэтому полосочки не полосатые)
Отсалить плосочки 3 см и выпекать 10 минут.
Хорошо охладить и украсить растопленным шоколадом и посыпкой.

Ну и главный помощник после работы :)

IMGP1543sm

А история наша самая рождественская:
всей семьей 2 раза в неделю мы ходим в наш СПА, сначала в тренажерный зал, а потом в бассейн.
Вот эта рождественская история и произошла в бассейне!
Купание в бассейне мы чередуем с походами в баню, но поскольку Илюшка баню пока не очень любит, то у нас договор:
в парилке Илья читает 4 длинных стихотворения (потому что ему уже 4 года!) и тогда мы выходим из нее.
Так и этот раз: зашли, в парилке кроме нас еще 3 женщины, сели, и Илюшка начал читать "У Лукоморья дуб зеленый"...
(здесь маленькое хвастливое отступление: это стихотворение он знал уже год назад, конечно чуть-чуть пропуская, но все же!)
Парилка замерла, выслушала, и Илья сорвал аплодисменты :) После прочитал еще 3 стихотворения, и мы ушли обратно в бассейн.
Через 5 минут в бассейне к нам подошла одна из женщин, долго восхищалась, что ребенок из Эстонии в 4 года читает Пушкина и пригласила нас...
... на рождественскую елку в ...(та-та-та-таааа!) Генеральное консульство России в Эстонии!
Потому что женщина оказалась ни много ни мало: генеральным консулом!
Вот такая рождественская история!

А до меня в клубе печенье пекли:
01.12. [livejournal.com profile] trampampulkanat Пряничный домик
02.12. [livejournal.com profile] lada_matushka Архангельские козули
03.12. [livejournal.com profile] zykerka_zuki Springerle
04.12. [livejournal.com profile] umnicca Ржаное печенье и [livejournal.com profile] karaidel Перекрученное печенье
05.12. [livejournal.com profile] nelly_z Поленца с орехами пекан
06.12. [livejournal.com profile] tania_bondarets Снежинки из арахисовой пасты
07.12. [livejournal.com profile] trampampulkanat с Коричными звездами
08.12. [livejournal.com profile] karaidel Шоколадно-коричные трещенки

И обязательно создавайте себе рождественское настроение, например, вот так:

IMGP1525sm

From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

aylo

January 2014

S M T W T F S
    1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 21st, 2017 02:39 pm
Powered by Dreamwidth Studios