[personal profile] aylo
Ну, вот, благодаря Печенюшному клубу и Наташе происходит очередное возвращение в ряды жж.
Но в принципе, я все время здесь и была, только тих, читая :)

У нас ровно 1 декабря наступила настоящая зима, а вместе с ней и подготовка к Рождеству и Новому году!
И, конечно, мы печем печенье! Пока еще не часто, но все же!
И сегодня у нас были Кошачьи лапки, рождественские :)
Печенье самое простое, вкус детства, и можно подумать, что оно никакое не праздничное...
Но если его украсить, то получатся самые настоящие зимние пушистые

"Кошачьи лапки"

IMGP1531sm


Примерно на 55-60 печенек:
100 г темного шоколада
3 белка
300 г мягкого сливочного масла
130 г сахарной пудры
400 г муки

Для украшения:
100 г темного шоколада
разноцветная посыпка

Растопить шоколад на водяной бане.
Белки взбить до мягких пиков.
Слегка взбить масло с сахарной пудрой и добавить муку, хорошо перемешать.
Аккуратно добавить белки и вымешать.
Добавить остывший шоколад и хорошо вымешать.

Духовку разогреть до 180 градусов.
Противень выстелить бумагой.
Тесто поместить в кондитерский мешок с насадкой звездочкой (у меня не было, пришлось делать из пекарской бумаги, поэтому полосочки не полосатые)
Отсалить плосочки 3 см и выпекать 10 минут.
Хорошо охладить и украсить растопленным шоколадом и посыпкой.

Ну и главный помощник после работы :)

IMGP1543sm

А история наша самая рождественская:
всей семьей 2 раза в неделю мы ходим в наш СПА, сначала в тренажерный зал, а потом в бассейн.
Вот эта рождественская история и произошла в бассейне!
Купание в бассейне мы чередуем с походами в баню, но поскольку Илюшка баню пока не очень любит, то у нас договор:
в парилке Илья читает 4 длинных стихотворения (потому что ему уже 4 года!) и тогда мы выходим из нее.
Так и этот раз: зашли, в парилке кроме нас еще 3 женщины, сели, и Илюшка начал читать "У Лукоморья дуб зеленый"...
(здесь маленькое хвастливое отступление: это стихотворение он знал уже год назад, конечно чуть-чуть пропуская, но все же!)
Парилка замерла, выслушала, и Илья сорвал аплодисменты :) После прочитал еще 3 стихотворения, и мы ушли обратно в бассейн.
Через 5 минут в бассейне к нам подошла одна из женщин, долго восхищалась, что ребенок из Эстонии в 4 года читает Пушкина и пригласила нас...
... на рождественскую елку в ...(та-та-та-таааа!) Генеральное консульство России в Эстонии!
Потому что женщина оказалась ни много ни мало: генеральным консулом!
Вот такая рождественская история!

А до меня в клубе печенье пекли:
01.12. [livejournal.com profile] trampampulkanat Пряничный домик
02.12. [livejournal.com profile] lada_matushka Архангельские козули
03.12. [livejournal.com profile] zykerka_zuki Springerle
04.12. [livejournal.com profile] umnicca Ржаное печенье и [livejournal.com profile] karaidel Перекрученное печенье
05.12. [livejournal.com profile] nelly_z Поленца с орехами пекан
06.12. [livejournal.com profile] tania_bondarets Снежинки из арахисовой пасты
07.12. [livejournal.com profile] trampampulkanat с Коричными звездами
08.12. [livejournal.com profile] karaidel Шоколадно-коричные трещенки

И обязательно создавайте себе рождественское настроение, например, вот так:

IMGP1525sm

Date: 2013-12-08 08:41 pm (UTC)
From: [identity profile] raechka-sav.livejournal.com
Приятно тебя видеть, да еще и с такой чудесной историей!

Date: 2013-12-08 08:48 pm (UTC)
From: [identity profile] aylo.livejournal.com
Раечка, спасибо!!!

Date: 2013-12-08 11:18 pm (UTC)
From: [identity profile] elcanto.livejournal.com
шикарная история!

Date: 2013-12-09 07:05 am (UTC)
From: [identity profile] aylo.livejournal.com
:) сама бы никогда не поверила бы, но вот случилось такое :)

Date: 2013-12-09 03:07 am (UTC)
From: [identity profile] yanchun.livejournal.com
Красивые печеньки, хорошенький дегустатор и красивое(хоть и несложное) украшение. И история замечательная! С наступающими!

Date: 2013-12-09 07:06 am (UTC)
From: [identity profile] aylo.livejournal.com
Ян, спасибо! действительно все просто, но с этими посыпками оно такое праздничное на столе :)

Date: 2013-12-09 05:33 am (UTC)
From: [identity profile] kuharka.livejournal.com
Как у тебя помощник вырос! :)

Date: 2013-12-09 07:11 am (UTC)
From: [identity profile] aylo.livejournal.com
да, совсем большой!!!

Date: 2013-12-09 05:50 am (UTC)
From: [identity profile] lisa-alis.livejournal.com
Отличные печеньки, тоже их пекла, нарядные и вкусные :)
С ума сойти, какой Илюшка уже большой, у меня в памяти отложилось, как ты в ожидании все пекла и пекла :)))
История самая, что ни на есть рождественская!!!

Date: 2013-12-09 07:12 am (UTC)
From: [identity profile] aylo.livejournal.com
дааа, быстро растут чужие детки :)
теперь он вовсю мне помогает, любит на кухне возиться :)

Date: 2013-12-09 05:54 am (UTC)
From: [identity profile] karina-yem.livejournal.com
время летит! По малышу видно)))

Date: 2013-12-09 07:12 am (UTC)
From: [identity profile] aylo.livejournal.com
причем быстро летит, Карин!

Date: 2013-12-09 06:11 am (UTC)
From: [identity profile] lilmar.livejournal.com
история классная! да и печенье тоже.
с возвращением!

Date: 2013-12-09 07:12 am (UTC)
From: [identity profile] aylo.livejournal.com
спасибо! постараюсь не пропадать!

Date: 2013-12-09 12:45 pm (UTC)
From: [identity profile] l-ape.livejournal.com
Оля, с очередным возвращением! Спасибо Наташиному ФМ! Поедатель печений красивый и талантливый мальчик! Спм знакомится с нужными людьми!))) Хорошая история!

Date: 2013-12-09 08:17 pm (UTC)
From: [identity profile] aylo.livejournal.com
Оль, спасибо! Лишь бы и дальше таким толковым рос :) и нужными людьми себя окружал :)))

Date: 2013-12-11 06:17 am (UTC)
From: [identity profile] nelly-z.livejournal.com
Ничего себе у вас истории. Голый консул... Прям рождественнские чудеса.:)
Илюша сладкий-сладкий!

Date: 2013-12-11 11:19 am (UTC)
From: [identity profile] aylo.livejournal.com
ага, консул вчера звонила и сказала, что об Илюше уже все консульство говорит... я уже боюсь :))))
Илюша сладкий-пресладкий :))) Спасибо!

Date: 2013-12-15 09:33 am (UTC)
From: [identity profile] elena-shapoval.livejournal.com
Замечательная история, замечательный ребенок, замечательное печенье!))

Date: 2013-12-15 07:49 pm (UTC)
From: [identity profile] aylo.livejournal.com
Спасибо :)

Profile

aylo

January 2014

S M T W T F S
    1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 27th, 2017 04:39 am
Powered by Dreamwidth Studios